今年初めて、真珠貝の貝柱はいりました。
酢の物にして、定食の一品と付き出しにつかいます。
この貝柱は、新鮮でなければ生でたべられません、橘には近くに真珠の養殖場があるので、朝取れたてのがはいります。
好きな人がいたら地方発送もできますよ。
